Булочка с чаем, молоко с печеньем или коржик с какао – на выделенные государством 14 сомов (около 0,20 $) обед школьника выглядит примерно так. Такое меню сложно называть сбалансированным и правильным.
Сейчас, когда ученики со 2 по 11 классы учатся дистанционно, у них есть возможность питаться дома. Диетолог-эндокринолог Наталья Саломахина рассказала чем кормить детей на домашних переменах.
фото Рахата Керимбаева- Чем нужно кормить ребенка в промежутках между домашними уроками?
- В первую очередь надо обратить внимание на то, что образ жизни ребенка стал сидячим. Дети учатся онлайн, не ходят в школу, сидят дома. Важно включать в рацион больше клетчатки, чтобы работала микрофлора желудка и обязательно двигаться. Это могут быть игры на воздухе или зарядка по утрам. Физическая активность поможет запустить правильную работу кишечника. Кишечник – это основное место в организме, где происходит образование и всасывание витаминов и минералов. Очень важно добавить в рацион и продукты, содержащие ксантины. Это все овощи, фрукты и травы фиолетового цвета. Ксантины пойдут на пользу зрению, так как на глаза детей сейчас тоже ложится нагрузка. Важно сказать и про витамин D. Особенно осенью его добавление в пищу очень важно. Ну и скажу про рыбу – она должна быть в рационе ребенка. Она источник омега-3 кислот.
- Многие родители проводят весь день на работе, ребенок учится дома сам и соответственно сам заботится о своем обеде. Как в таком случае продумать его приемы пищи?
- Стоит начать с объяснения правил правильного питания и совместного похода в магазин, где ребенок сможет сам выбрать себе то, что он действительно захочет поесть. Если его выбор будет не совсем правильным. К примеру, в корзине окажутся только сладости, то объяснить ему чем можно их заменить. Также важно готовить с ребенком, привлекать его к процессу приготовления. Еще важный момент: обычно мамы самостоятельно накладывают в тарелку порцию определённого объема и плюс ко всему говорят: «Доедай до конца!». Этого делать не стоит. Важно прислушиваться к организму.
Для того, чтобы помочь родителям с организацией правильного питания (ПП) в промежутках онлайн-уроков, Минобразования КР запустило информационную кампанию «Школьное питание дома». Уже в октябре родители смогут получать информацию о ПП в различных форматах: инфографика, видеоролики о вкусных и полезных рецептах, сказки про здоровое питание и варианты меню на неделю из книги рецептов. Все материалы будут доступны на сайте ведомства - https://edu.gov.kg
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
